问题一：金融小知识：股票交易中常说的“一手”指的是？

答案：最小交易单位

解析：股票一手是证券市场的一个交易的*限额，每个市场的规定不一样，在中国上海证券交易所和深圳证券交易所的规定中，一手等于一百股。

问题二：以下哪种吃秋梨膏的方法更科学健康？

答案：用温开水化服

解析：秋梨膏是选用秋梨、生地、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成，熬制后呈膏状，直接吃不仅口感浓腻，还容易刺激口腔和咽部黏膜，所以正确喝法应该是用温开水冲泡饮用，有助于润肺止咳、生津通便。